期刊家
学术期刊
科普期刊
出版社
图书
会议
我的购物车 0

不同成熟度树葡萄果实醇提取物抗氧化和抑制α-葡萄糖苷酶活性研究

作者:林宝妹,郑开斌,张帅,洪佳敏,郑菲艳,林国容,邱珊莲 | 树葡萄总多酚总黄酮抗氧化

摘要:为探究树葡萄果皮和种籽的抗氧化和对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用,采用比色法测定了不同成熟度树葡萄果皮和种籽70%乙醇提取物的总多酚和总黄酮含量,并分析了他们与抗氧化活性和α-葡萄糖苷酶活性抑制作用的相关性。结果表明,绿果皮的总多酚含量最高(95.96 mg g^-1 DW),红果皮的最低(18.31 mg g^-1 DW);绿果籽的总黄酮含量最高(43.48 mg g^-1 DW),紫果籽的最低(16.50 mg g^-1 DW);抗氧化活性及对α-葡萄糖苷酶活性抑制作用均以绿果皮的最强,紫果籽的最弱。树葡萄果皮/籽清除·OH自由基能力均高于抗坏血酸,对α-葡萄糖苷酶活性抑制作用均强于阿卡波糖;其总多酚和总黄酮含量与抗氧化能力显著正相关(P〈0.05),抗氧化能力与对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用呈显著正相关(P〈0.05)。因此,树葡萄绿果的总多酚及总黄酮含量较高,抗氧化活性、对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用较强,可用于天然抗氧化剂和α-葡萄糖苷酶抑制剂的开发。

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

热带亚热带植物学报

热带亚热带植物学报》是中国科学院主管、中国科学院华南植物园和广东省植物学会联合主办、科学出版社出版的国家级学术性期刊。主要刊载热带亚热带地区植物学研究的论文报告、科研简报、综合述评等;介绍植物学研究领域中各分支学科的新发现、新理论、新方法和新技术等,为推动植物学研究的发展和开发热带亚热带植物资源,为国民经济建设和科学技术进步做出贡献。主要读者对象为从事植物学、林业、医药、环境、园林园艺研究的科技人员、工程技术人员和大专院校师生等。

    《热带亚热带植物学报》创刊于1993年,刊号为CN 44-1374/Q, 国际刊号为ISSN 1005-3395,是中国中文核心期刊、中国科技核心期刊和RCCSE中国核心学术期刊,荣获广东省优秀科技期刊和执行CAJ-CD规范优秀奖。本刊一直被美国《生物学文摘》(BA)、美国《化学文摘》(CA)、英国《CAB International》、PubMed数据库、日本科学技术振兴机构数据库(JST)、《中国科学引文数据库》、《中国生物学文摘》、《中国学术期刊(光盘版)》、《中国林业文摘》、“中国期刊网”、“万方数据—数字化期刊群”、“中文科技期刊数据库”等收录。

期刊详情
  • 免费
    咨询
  • 订阅咨询
  • 期刊推荐
  • 联系电话
    发表咨询:023-6549-4411
    订阅咨询:023-6033-8768